红星集体农庄红星农业科技园的麦田里，收割机在穿梭 ■记者 周宇杰/摄

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“三夏”农忙时节，首农食品集团南郊农场所属红星集体农庄红星农业科技园的麦田里，麦浪滚滚，机声隆隆，两台收割机在麦田里穿梭，绘就美丽的收获风景。金黄色的麦粒从收割机出粮口倾泻而下，3台运输车不时往返于田间与仓库间。

6月18日9时，随着炽热阳光的照射，小麦逐渐脱去潮气。富有经验的农场种植工人手掐麦粒说：“最近几天持续高温，促进了小麦的成熟，脱水比较快，水分刚刚好，不用晾晒就可以入仓。”

调整好割台的收割机，徐徐启动，穿行在麦田里，扬起的阵阵麦屑飘着麦香。连日里艳阳高照，土地很干燥，麦秆也变得脆生。收割机的割台将麦子切断，收进机器，脱粒，将秸秆粉碎倾泻在麦茬上。

红星集体农庄的职工戴着草帽，手持镰刀，将收割机收割不到的边边角角的麦子用镰刀割断收拢，抛放在未收割的麦子上，等待收割机将其一并收进机器的谷仓内。大伙边干边说着麦收的情况，脸上洋溢着喜悦的笑容，勾勒出一幅动人的丰收画卷。

“今年种植了中国农业科学院作物科学研究所历经10余年培育成的优质强筋小麦新品种‘中麦886’，共计770余亩，现在全部进入成熟期。眼前这片170亩的小麦收割完成后，将结束今年的麦收，这片小麦田接下来将种上玉米。”南郊农场农管公司副总经理韩贵成介绍说，截至目前统计，今年小麦最高亩产达到了1200斤。

红星集体农庄近年来深入实施“藏粮于地，藏粮于技”战略，坚守农业核心不动摇，加强基本农田保护，持续改善农业基础设施，稳步提高粮食生产能力。此外，红星集体农庄今年小麦的丰收还得益于优质的品种，科学的种植管理。从小麦的种植到收获期间，密切关注持续阴雨天气，强化预警预报，提高小麦科学管理水平。在小麦条锈病、白粉病、蚜虫的高发期，及时跟踪病虫害的发展趋势，做到了早发现、早预警、早防治。在植保作业中，通过加入调节剂和叶面肥，有效预防小麦后期干热风、病虫害，保障小麦在灌浆期增粒重、夺高产。

俗话说，“麦在地里不要笑，收在仓里才牢靠”。“我们时刻关注天气变化，抓住晴好天气，组织力量，密切配合，千方百计加快工作进度，抢在降雨天气之前结束麦收工作，保证颗粒归仓。”韩贵成说，收获后的优质小麦未来主要面向红星集体农庄会员销售，新品种小麦磨粉后比较筋道，适合做面包、水饺和面条等。

据了解，红星集体农庄诞生于20世纪50年代初，是北京最早的集体农庄，是首都的菜篮子、米袋子、奶瓶子，是新中国农业发展的一面旗帜。如今的红星集体农庄，是首农食品集团旗下南郊农场打造的都市型农业重点项目之一。

从曾经麦浪滚滚，一眼望不到边的十几万亩麦田到如今的精品化种植，红星集体农庄不断整合资源，调整产业结构和经营模式，将农业产业做细、做精、做优，与文旅产业、林业充分融合，以科技赋能，以旅游带动，将红色文化之魂和绿色生态之本有机融合，拓展农业的宽度，成为大兴区重点农文旅融合产业园区。

“我们将红星集体农庄品牌化经营，从种植到加工，从配送中心到生鲜超市，构建产业闭环，打造优质果蔬种植基地，不断提升产品品质，以优质的农副产品供应服务首都市民。同时，融合农业科技、农耕文化以及红色文化，打造‘农业+文旅’‘农业+教育’‘农业+休闲’为一体的都市休闲农业示范基地。”南郊农场农管公司党总支书记王林说。